Замесва се тесто без пудрата захар.
Завива се във фолио и се оставя за 20 минути да се охлади в хланидилка.
Разточва се тънка кора, нарязва се като за торта.
Навиват се кифлички, нареждат се в тава покрита с хартия за печене.
Пече се 15 минути на 180 градуса.
Още топли се поръсват с пудра захар.