Веган бонбони

В блендер се смилат сушените плодове и ядките. Добре е да се разпределят на равни части ядки и плодове за по-добро смилане.

Към готовата смляна маса се добавят 2 супени лъжици пчелен мед и две супени лъжици слънчогледов тахан.

Добре е преди да се гребне от бурканчето, таханът да се разбърка.

С вилица или ръчна преса, за варени картофи се намачква общата маса до пълно хомогенизиране. След което се овалват топчета, по подобие на тези за супа топчета.

След това едно по едно се овалват в кокосови стърготини и се нареждат в голям плитък поднос или чиния.

Препоръчително е, ако рецептата се изпълнява през лятото когато е топло, след приготовлението им, бонбоните да престоят няколко часа в хладилник.