Използвайте най-класическата рецепта на кекс, която знаете, НО заменете брашното тип 500 с козуначено. Всичко останало от рецептата остава непроменено. Става божествено.
След като изпечете кексчетата, ги топнете в стопен бял шоколад, след това в едро настърган кокос и подредете в плато. В дупката сложете по няколко шоко-топчета :)
*За тази цел ви трябва форма за малки кексчета с дупка (като класически кекс, но в мини вариант).