Вързана солена баница

Сиренето и 3 от яйцата са за плънката. От останалите продукти се замесва тесто. След това се разделя на 16 топки.

Всяка една се разточва на кора, голяма колкото чиния. Намазват се със стопената мас.

Сиренето се размесва с яйцата. С тази смес се поръсват корите, всяка по отделно. Завиват се на рула и се връзват на възел.

Нареждат се в намазнена тава на разстояние, като единият край с възела да остане отгоре, а другият отдолу.

Оставяме така да втаса баницата за 1 час.

Намазваме я с разбито яйце и печем в сгорещена фурна.