Използвайте какъвто хляб имате - бял, типов, пълнозърнест, ръжен - без значение. Трябва да не е напълно пресен, а поне на 2-3 дни.
Нарежете го на филийки и сложете в кухненски робот. Смелете, колкото се може повече.
После разпределете в тава върху хартия за печене. Печете на 150 С 10-15 минути.
Прехвърлете в съд, който се затваря добре.