Гарнирани банани

Начертават се два банана небелени с молив върху хартия за печене.

С миксер се разбиват белтъка със захарта до целувчен крем и се разпределя върху вътрешната част на контурите на бананите на хартията.

Поставят се в загрята фурна да се пекат на 125 С за 40 минути.

Вече изпечени, се охлаждат на стайна температура и се обръщат в поднос (чиния).

Прави се сметанов крем и се шприцова върху целувките.

Поставят се обелените банани върху крема, заливат се с разтопения шоколад и се поръсват със счуканите лешници.

Сервират се веднага.