Нарежете чесъна и шпиковайте тиквичките. Натрийте ги със сол. Наредете в тавичка, залейте с олиото и печете на загрята фурна.
Поднесете тиквичките студени като гарнитура на печено месо, колбас, кюфтета на скара. Може да ги поднесете и залети с кисело мляко, смесено със ситно нарязан копър.