Накиснете граха във вода, поне за 1 час. Сварете го за около 30 минути, докато омекне, след което отцедете и намачкайте с вилица.
Задушете лука и чесъна в олиото.
Добавете граха, чушлето, подправките и 1 1/2 ч.ч. вода.
След като заври, намалете огъня и оставете да къкри, докато се сгъсти, като не бива да става твърде сухо. При необходимост добавете още малко вода.