Най-важната тема, която често засягаме на територията на Kulinar.bg, е за децата и храненето. Редица пъти сме казвали за важността от възпитаване на здравословни навици на хранене още в ранна, детска възраст.
Редовната закуската помага на децата да показват по-добри резултати в образованието си занапред. Те са изследвани от учените в университета в Кардиф. Децата, които не пропускат закуската си, всъщност показват далеч по-добри резултати. Но ук е момента да направим и една уговорка – става дума за пълноценна закуска, а не такава със сладкиши и пържена храна. Резултатите на децата, хранещи се по този начин, са еднакво лоши с тези на децата, които просто пропускат сутрешното хранене. Да, всички знаем, че то е най-важното за деня, но стараем ли се да го създадем като у децата си.
Ако това ще помогне за менталното им развитие, то нямаме извинение да не го правим.
Лекарите наблягат и на пряката връзка между плодовете и зеленчуците, изядени през целия ден, с продуктивността на детето по-натам в развитието му.
Досега положителното отражение на редовната, здравословна закуска е било свързвано с общото здраве на индивида, но вече са направени директни връзки с постиженията и нивото на продуктивност на индивида.
youtube.com
Това, разбира се, предизвиква дебата за включването на дисциплина в образователната система, която да разшири информираността за храните.
Което никак не би било излишно, определено сме съгласни. Дори да не е отделна дисциплина, няма да е излишен един курс за разширяване на познанията на децата в тази област. Иначе просто изпадаме в една постоянна ситуация на мърморене и почти никакви повсеместни действия за предотвратяване на детското затлъстяване. Не случайно поредното изследване е проведено именно в Великобритания, където процентът на деца с проблеми от наднормено тегло е много висок.
Вижте и какво хапват децата по света за обяд.
