Накиснете киноата в студена вода и хубаво изплакнете.
В голяма купа сипете двата вида брашно, ядките, сладкото, зехтина и солта. Смесете киселото мляко със содата. Разбъркайте и добавете към сухите съставки. Разбъркайте.
Сипете в тавичка, покрита с хартия за печене. Печете на 180 градуса за 40-45 мин.