В подходяща чиния се нареждат нарязаните домати като между тях се ръси пресован чесън и сол на вкус. Отгоре се слага нарязания магданоз.
Заливат се с дресинга от зехтин "ELIA", водата и оцета.
Поръсва се с настърганото сирене.
Декорация - цветенца от маслини "ELIA" и листа от магданоза.
Изключително вкусна и отваряща апетита салата!!!
А ракийката как върви с нея..:)))