Доматите трябва да са обелени и нарязани. Ябълките също обелени, избушени и нарязани. Лукът обелен и нарязан, чушката почистена от семето и нарязана.
След това всичко се слага в тенджера на котлона, налива се оцета, прибавят се всички съставки. Течността се оставя на кипне под капак. След което се маха капака, оставя се да къкри за около 40-50 минути. Чатнито трябва да се сгъсти.
Оставя се да се охлади и може да се консумира веднага или да се затвори в буркани.