Домати, пълнени с извара и скариди
Източник: Thinkstock / Guliver
Начин на приготвяне
- 1 Разтворете във вода половината желатин
- 2 Разбийте с миксер скаридите (отделете шест за украса) с лимоновия сок
- 3 Разбийте и изварата с киселото мляко, бялото вино и копъра
- 4 Посолете и поръсете с бял пипер
- 5 Когато желатинът се охлади, прибавете скаридите и разбърканата извара
- 6 Отрежете "капачета" на доматите и внимателно с лъжичка издълбайте сърцевината им
- 7 Напълнете ги с готовата плънка, боднете по една скарида и стръкче копър за красота
- 8 Покрийте с капачето
- 9 Преди да подредите и сервирате, пригответе "канапето"
- 10 Разтворете останалия желатин във вода с няколко капки лимонов сок и малко сол
- 11 Раздробете го все едно, че е натрошен лед
- 12 Върху него подредете доматения ордьовър.
продукти
350 гр.скариди
100 гр.извара пълномаслена
500 гр.домати
10 гр.желатин
30 мллимонов сок
60 млвино бяло
30 млкраве кисело мляко
2 гр.бял пипер
1/4 вр.копър пресен
Коментари(0)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
-
15 мин. -
15 мин. -
15 мин.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Полезно
Бързи връзки
Тип ястие
Вид меню
Любопитно
Най-ново
Най-четено
"Факторите на човешкия живот са пет: раждане, храна, сън, любов и смърт." Е.М.Форстър, английски новелист
-
Ароматни, плодови мъфини за съботна закуска
-
Малки кашкавалени соленки :)
-
А какво е есента без тиквените сладкиши?
-
Ето и няколко варианта за мекици, за да не се чудите какво да си приготвите за закуска
-
Зелник, ама най-лесният на света!
Има ли хапчета против глад?
- Има, но са много големи!
- Нищо, как се казват?
- КЮФТЕТА !
ИЗБРАНО ОТ МРЕЖАТА