Еклери с шоколад за Коледа
Източник: lubagrancharova
Рецептата е за майстор-кулинари
Начин на приготвяне
-
1
Направете парено тесто - сложете водата и маслото да заврят с 1 щипка сол. Сипете брашното и бъркайте с дървена лъжица, да стане на топка. Дръпнете от котлона, след 2 мин почнете да добавяте 1 по 1 яйцата.
-
2
С лъжица сипвайте от тестото в тава, покрита с хартия.
-
3
Сложете еклерите да се пекат в предварително загрята на 200 С фурна. След 10 мин намалете фурната на 170 С, без да отваряте, и ги допечете.
-
4
Когато са готови, леко отворете фурната и изчакайте преди да ги извадите.
-
5
Сварете крем от млякото, пудинга и захарта. Напълнете еклерите. Разтопете шоколада на водна баня, разредете със сметана и полейте еклерите.
продукти
100 млсметана течна
100 гр.черен шоколад
6 с.л.захар
4 бр.яйца
1 ч.ч.вода
100 гр.масло
2 пак.пудинг шоколад
1 ч.ч.брашно тип 500
Коментари(0)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
-
15 мин. -
15 мин. -
15 мин.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Полезно
Бързи връзки
Тип ястие
Вид меню
Любопитно
Най-ново
Най-четено
"Плачът е за обикновените жени. Красивите жени просто отиват на шопинг."
Оскар Уайлд
-
Картофки, ама по-така ;)
-
Ароматни, плодови мъфини за съботна закуска
-
Сладките салами са едни от най-вкусните десерти :)
-
Малки кашкавалени соленки :)
-
Време е за канелените сладкиши с орехи
Има ли хапчета против глад?
- Има, но са много големи!
- Нищо, как се казват?
- КЮФТЕТА !
ИЗБРАНО ОТ МРЕЖАТА