Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Желе от компот

Източник: Thinkstock / Guliver
Добави в Моят Кулинар
Националност:българска кухня
Кулинар:
Рейтинг: 3.5
(базиран на 10 отзива)
време
> 90 м.
порции
Промени
Начин на приготвяне
  • 1 Желатинът се накисва в 50 мл студена вода, след като набъбне, се разтопява на водна баня
  • 2 Един компот (800-900 г) се прецежда и към сока се добавят захарта и разтопения желатин
  • 3 Ако желатинът в сока стане на бучки, цялата смес се загрява до разтварянето му, но не трябва да завира
  • 4 Към сока с желатин се прибавя виното
  • 5 Плодовете от компота се подреждат красиво на дъното на купа или индивидуални купички и се заливат с горната смес
  • 6 Купата или купичките се слагат в хладилника, докато се стегне желето
  • 7 След това се подрежда втори ред от плодове, ако са останали и пак се залива със сок
  • 8 Съдът отново се прибира в хладилника, докато и този ред се стегне
  • 9 Накрая се излива остатъка от сока с виното и десертът се държи в хладилника до поднасянето му
  • 10 Преди поднасяне формата се потапя за кратко в гореща вода и се обръща върху подходящо плато.
продукти
30 гр.захар
10 гр.желатин
Подобни рецепти от форума
Коментари(0)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Млечен крем с гарнитура
    15 мин.
  • Треска, панирана с бира
    15 мин.
  • Нудълс със сирене
    15 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
Живей просто. Обичай щедро. Говори истината. Дишай дълбоко. Прави най-доброто, на което си способен. Остави всичко останало на силите,...
  • Ароматни, плодови мъфини за съботна закуска
  • Малки кашкавалени соленки :)
  • Ето и няколко варианта за мекици, за да не се чудите какво да си приготвите за закуска
  • Телешко месце с гарнитура от авокадо, картофки и свежа салата
  • Време е за канелените сладкиши с орехи
Жена и мъж се карат.  Жената: - КАКВО искаш? Мъжът: - Нека си спестим 1 час - напрво ми кажи какво искам...