Срязваме кренвирша надве, като от едната страна не разрязваме докрай. Хващаме двата края на кренвирша и ги обръщаме, като образуваме форма на сърце. Захващаме долния край на сърцето с клечка за зъби, за да не се отвори.
Слагаме го в тиган с масло (може олио или зехтин според вкуса) и чукваме едно вйце в него. Поръсваме с универсална подправка.
Запържваме до готовност на яйцето.