Включете фурната на 200 С, намазнете форма за мъфини с малко олио.
Смесете в купа всички продукти с изключение на млякото. Разбийте добре.
След това добавете малко по малко млякото и разбъркайте, докато се смеси с другите продукти. *Може да се наложи да сложите още малко мляко, ако тестото се е получило по-лепкаво и не може да се бърка.
С намазнена лъжица сложете част от тестото във формите за мъфини, не пълнете прекалено, за да не излезе тестото от формата, докато се пече.
Печете за 11-13 минути, или до суха клечка.
Сервирайте с крема сирене, сладко, мед. Тези мъфини са чудесно допълнение и към супа.