Сложете нарязаните на кубчета тиквички, картофи, чушка и чесън в тава. Добавете галетата и зехтина. Овкусете с червения пипер, солта и черния пипер.
Разбъркайте всичко и печете около 1 час в загрятата на 200 градуса фурна.
От време на време разбърквайте, за да се изпече всичко равномерно.
Ястието е готово, след като картофите станат меки и добре опечени.
Преди да го изкарате от фурната, добавете кашкавала. Оставете, докато се запече.