Нарязваме тиквичките на тънки кръгчета. Посоляваме ги и ги оставяме да се отцедят десетина минути.
В блендер/чопър смиламе пресните лук и чесън, както и магданоза.
Нареждаме тиквичките в съд за печене.
В купа разбиваме яйцата, добавяме прясното мляко и зелената смес, посоляваме.
Заливаме тиквичките и печем докато стегне.