Поставете нишестето в купа с вода и разбийте сместа. Добавете соевия сос и зехтина.
Измийте, отцедете и нарежете зеленчуците.
Загрейте олиото в голям дълбок тиган или уок. Сотирайте моркова, чушката и тиквичката за около 5 минути. Добавете при постоянно разбъркване царевицата, чесъна, зеления лук и бобовите кълнове. Излейте соевата смес.
Гответе още 5-6 минути, докато зеленчуците омекнат. Сервирайте мигновено.
Можете да прибавите броколи или други зеленчуци по избор.
Научете повече за метода на готвене стър-фрай.