Омесете каймата с яйцата и млякото, подправките, гъбите - на ивици, и ситно нарязания лук
Объркайте сместа много добре
Намажете с масло продълговата кексова форма и изсипете сместа в нея
Отгоре поставете парченца масло
Запечете ястието в умерена фурна докато се получи приятно зачервяване
След като стане готово, обърнете формата в продълговата чиния
Гарнирайте с пържени картофи и салата според сезона.