Яйцата се разбиват, прибавят се млякото, брашното с бакпулвера и маста. Замесва се тесто.
Разточва се кора с дебелина 2 см и с помощта на чаша се изрязват кръгове, които се пържат във врящо олио. Две по две се слепват с мармалад.
Посипват се с пудра захар.