Сваряваме картофите, обелваме ги и ги нарязваме на по големи кубчета.
Смесваме горчицата, черния пипер, нарязания на много ситно магданоз, посоляваме и прибавяме лимоновия сок.
Разбъркваме с още топлите картофи. Салатата се сервира топла.
По желание, особено през пролетта, може да се добави и нарязан на ситно пресен зелен лук.