Можете да използвате картофено пюре или намачкани сварени картофи.
Стопете маслото, запържете лука и чесъна до омекване. Смесете с картофеното пюре, брашното, разбитие яйца, ссл и пипер на вкус. Разбъркайте хубаво до хомогенност.
Вземете ½ или ¼ от сместа, сложете в гофретника, предварително намазнен. Печете до златисто.