Картофените кюфтета на Зара
19
Източник: Zara Lazarova
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:основно
Кулинар:Zara Lazarova
(базиран на 2 отзива)
време
> 90 м.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
-
1
Сваряваме картофите цели и необелени, след сваряването им трябва да изстинат добре, да се обелят и намачкат. Прибавяме сиренето, яйцата, бульона, ригана, чубрицата и мащерката.
-
2
Разбъркваме ги добре и оформяме кюфтетата, като ги овалваме в смес от брашно и галета и оставяме настрани. След като ги оваляме, загряваме олио, потапяме в сместа от яйцата и млякото и след това отново в брашното и галетата.
-
3
Пържим до готовност.
продукти
1 ч.ч.галета
2 бр.яйца
4 щипкачубрица
3 щипкамащерка
3 щипкариган
1 бр.бульон зеленчуков
1 кгкартофи
100 млкраве прясно мляко
1 ч.ч.брашно тип 500
1 вр.магданоз пресен
200 гр.сирене краве
Подобни рецепти
Коментари(19)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по:
Най-нови
|
Най-стари
19
stefaniika koleva26.07.2013 | 11:26
Отговор на коментар #15 от pepi damjnova:
И аз знам, че за да станат по - хубави трябва да са студени картофите.
1
0
Напиши отговор
18
stefaniika koleva26.07.2013 | 11:24
Мисля утре да правя картофени кюфтета и ще използвам тази рецепта.
1
0
Напиши отговор
17
kalinka kalinkova26.07.2013 | 08:33
Отговор на коментар #13 от elena atanasova:
Аз ги правя винаги по този начин, чудесни стават.
1
0
Напиши отговор
16
kalinka kalinkova26.07.2013 | 08:32
Страхотна е тази рецепта.
0
0
Напиши отговор
15
pepi damjnova25.07.2013 | 22:14
Отговор на коментар #9 от Margaritka:
Намачкват се, за да бъдат цели картофените кюфтета при пържене трябва сместа да бъде студена.
1
0
Напиши отговор
14
pepi damjnova25.07.2013 | 22:12
Много обичам картофени кюфтета.
0
0
Напиши отговор
13
elena atanasova25.07.2013 | 21:12
Ще ги приготвя и по тази рецепта.
1
0
Напиши отговор
12
Zara Lazarova25.07.2013 | 15:37
Отговор на коментар #10 от ива:
Много се рдвам, че Ви харесва.
0
0
Напиши отговор
11
Zara Lazarova25.07.2013 | 15:36
Отговор на коментар #9 от Margaritka:
Намачкват се без проблем.
0
0
Напиши отговор
10
ива25.07.2013 | 14:20
Зара, рецептата е много добра!
0
0
Напиши отговор
9
Margaritka25.07.2013 | 11:16
еми много ми е интересно след като изстинат как точно се намачкват така че да станат на възможно най-гладка консистенция,ама айде,сигурно не се има предвид да са наистина добре изстинали а охладени.
0
0
Напиши отговор
8
тихомира илиева24.07.2013 | 21:15
И аз така ги правя, само че не слагам бульон. Следващият път ще сложа.
1
0
Напиши отговор
7
Надя24.07.2013 | 16:02
Отговор на коментар #2 от Qna Kirkova:
Наистина стават страхотни,много ги обичам.
0
0
Напиши отговор
6
Надя24.07.2013 | 16:01
Това са любимите ми кюфтенца,ям картофи под всякакви превъплащения:)
0
0
Напиши отговор
5
ана24.07.2013 | 15:28
Обичам, но ограничавам пърженото.
0
0
Напиши отговор
4
Женя24.07.2013 | 14:49
Отговор на коментар #2 от Qna Kirkova:
Ще трябва да пробвам и с тези подправки.
0
0
Напиши отговор
3
Женя24.07.2013 | 14:49
Аз не слагам чубрица и мащерка,а само магданоз и черен пипер.
0
0
Напиши отговор
2
Qna Kirkova24.07.2013 | 14:27
Страхотни стават,много вкусни!
0
0
Напиши отговор
1
Zara Lazarova24.07.2013 | 12:27
Прибавяме и 200 грама сирене в сместа.
0
0
Напиши отговор
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
-
15 мин. -
15 мин. -
15 мин.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Полезно
Бързи връзки
Тип ястие
Вид меню
Любопитно
Най-ново
Най-четено
"Солта е създадена от най-чистите родители: слънцето и морето." Питагор
-
Телешко месце с гарнитура от авокадо, картофки и свежа салата
-
Ароматни, плодови мъфини за съботна закуска
-
А какво е есента без тиквените сладкиши?
-
Малки кашкавалени соленки :)
-
Всеки ще се зарадва на подобна изненада, щом има шоколад!
Има ли хапчета против глад?
- Има, но са много големи!
- Нищо, как се казват?
- КЮФТЕТА !
ИЗБРАНО ОТ МРЕЖАТА