Картофите се обелват, нарязват на колелца и се подреждат в тавичка заедно с измития ориз (булгур).
Заливат се с олиото и с топла вода, поръсват се със ситно нарязани лук и домати и се посоляват.
Ястието се пече до омекване на картофите и ориза (булгура).
Накрая се поръсва с джоджена.