Картофи със сос Бешамел
Източник: Thinkstock/Guliver
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:основно
Кулинар:Кулинарна енциклопедия
(още не е оценена)
време
45 мин.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
-
1
Измийте картофите. Сложете ги във вряща вода, подсолена, варете 20-30 минути. Oтцедете, обелете ги веднага и като изстинат, ги нарежете на колелца.
-
2
За соса: Обелете и нарежете лука. Нарежете шунката. Разтопете маслото и запържете шунката, а после и лука. Добавете брашното, като бъркате през цялото време, докато се запържва.
-
3
Сипете сместа към млякото, водата и бульона. Размийте соса, за да не се получат бучици, и след като заври, го варете 5 минути.
-
4
Добавете към него нарязаните картофи, оставете го да заври отново, после подправете с магданоз, сол, пипер и индийско орехче.
продукти
1 кгкартофи
1 гл.лук кромид стар
40 гр.шунка
40 гр.краве масло
30 гр.брашно тип 500
250 млкраве прясно мляко
250 млвода
1/2 бр.бульон зеленчуков кубче
1 щипкаиндийско орехче
2 с.л.магданоз пресен
1 ч.л.сол
1 щипкачерен пипер млян
Подобни рецепти
Коментари(0)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
-
15 мин. -
15 мин. -
15 мин.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Полезно
Бързи връзки
Тип ястие
Вид меню
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Живей просто. Обичай щедро. Говори истината. Дишай дълбоко. Прави най-доброто, на което си способен. Остави всичко останало на силите,...
-
Ароматни, плодови мъфини за съботна закуска
-
Малки кашкавалени соленки :)
-
А какво е есента без тиквените сладкиши?
-
Зелник, ама най-лесният на света!
-
Всеки ще се зарадва на подобна изненада, щом има шоколад!
Митница на летището в Амстердам. - Каква е целта на посещението ви в Холандия? - Да пушим трева и да посетим Червените фенери. - Да,...
ИЗБРАНО ОТ МРЕЖАТА