Карфиол със сос от синьо сирене
Източник: Thinkstock / Guliver
Добави в Моят Кулинар
Националност:френска кухня
Кулинар:шеф Готвач
(базиран на 11 отзива)
време
порции
Промени
Начин на приготвяне
- 1 Разделете зелето на малки съцветия, сварете ги в подсолена вода и ги отцедете добре
- 2 Запържете до кремав цвят брашното в загрятото масло
- 3 Разредете запръжката с част от зелевата отвара до желаната гъстота
- 4 Варете соса 5 минути и отдръпнете съда от огъня
- 5 Прибавете, като бъркате, разбитите яйца, сметаната и настърганото на ситно ренде сирене
- 6 Разбъркайте всичко добре и поднесете цветното зеле топло, полято с горещия сос.
продукти
600 гр.карфиол
150 гр.сирене синьо
60 гр.масло
15 гр.брашно тип 500
50 гр.сметана квасена
2 бр.яйчен жълтък
Коментари(0)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
-
15 мин. -
15 мин. -
15 мин.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Полезно
Бързи връзки
Тип ястие
Вид меню
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Живей просто. Обичай щедро. Говори истината. Дишай дълбоко. Прави най-доброто, на което си способен. Остави всичко останало на силите,...
-
Всеки ще се зарадва на подобна изненада, щом има шоколад!
-
Сладките салами са едни от най-вкусните десерти :)
-
Малки кашкавалени соленки :)
-
А какво е есента без тиквените сладкиши?
-
Картофки, ама по-така ;)
По време на изпит по кормуване: - Достатъчно, госпожо, вие не издържахте изпита! - Но аз още не съм започнала?! Даже не съм хванала...
ИЗБРАНО ОТ МРЕЖАТА