Кашкавалено руло с кайма

Яйцата, майонезата, настъргания кашкавал и черния пипер се смесват и се разбъркват добре.

Сместа се изсипва в тавичката на фурната, която е застлана с хартия за печене.

Блатът се пече се около 20 минути в предварително загрята фурна.

Изважда се и се оставя леко да изстине, както е върху хартията.

След това върху него се разстила каймата, омесена добре с подправките и с добавените към нея грах, моркови, кисели краставички, гъби, царевица, може и топени сирена.

Друг вариант: вместо да се добавят към каймата, продуктите да се подредят, както при руло Стефани.

Блатът се навива, с помощта на хартията, на руло. Връща се отново във фурната и се пече още 10-15 минути.

По желание, преди изваждане може да се поръси с настърган кашкавал.