Разбиваме яйцата със захарта и към тях прибавяме олиото и киселото мляко, разбиваме добре и прибавяме сухите съставки - ванилиите, бакпулвера и брашното.
Прибавяме захаросаните и сушени плодове, каквито имате, колкото повече, толкова по-добре. Разбъркваме, изсипваме сместа в удобна тавичка, покрита с хартия за печене и печем до готовност на 180 С на горен и долен реотан с вентилатор.
Поръсваме с пудра захар.