Загрейте фурната на 175 С. Намазнете и набрашнете форма за кекс.
Направете топинг: смесете ¼ чаша брашно, пудрата захар и канелата. След това сложете 50 г масло. Сместа трябва да стане трошлива. Оставете настрани.
В голяма купа сложете брашното, захарта, бакпулвера и солта. Сложете мекото масло. Разбъркайте. Счупете яйцето в мерителна чаша и сложете мляко, колкото да стане пълна чаша с течност. Добавете ванилията.
Добавете тази смес при брашнената и разбъркайте леко.
Сложете в подготвената тава. Поръсете с трошливата смес.
Печете във фурната за около 25-30 минути, или до суха клечка.