Кимбаб (김밥 )
9
-
1
Това е корейска храна - в нея няма сурова риба, както е при сушито.
-
2
Измиваме добре ориза и го оставяме да кисне в студена вода 1/2 час, после го слагаме с 2 ч.ч. водата да ври на тих огън, и бъркаме често, когато се изпари водата, оризът е готов.
-
3
В купа смесваме оризовия оцет, солта и захарта и изсипваме в ориза. Покриваме с кърпа.
-
4
Изцеждаме рибата и я смесваме с майонезата и ситно нарязания магданоз.
-
5
Правим омлета и го слагаме на домакинска хартия да изстине.
-
6
Нарязваме на жулиени (на ивички) зеленчуците.
-
7
И започваме да подреждаме на рогозка: лист Нори, ориза, и останалите продукти и навиваме стегнато. Ако слагаме пушена сьомга, тогава отпада риба тон и майонезата, и поръсваме сьомгата със сусам (може и да сложим и ролца от раци).
-
8
Оставяме в хладилника ролцата за 30 минути да стегнат. После ги нарязваме и подреждаме в чиния и сервираме със соев сос.
-
9
Забележка: Ножът трябва да е сух и много остър.
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
-
15 мин. -
15 мин. -
15 мин.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
-
Картофки, ама по-така ;)
-
Време е за канелените сладкиши с орехи
-
Малки кашкавалени соленки :)
-
Всеки ще се зарадва на подобна изненада, щом има шоколад!
-
Ароматни, плодови мъфини за съботна закуска
