Козуначена баклава
1
Източник: Thinkstock / Guliver
Добави в Моят Кулинар
(базиран на 7 отзива)
време
> 90 м.
порции
Промени
Начин на приготвяне
- 1 Разтворете маята в хладкото мляко, сложете разбитите яйца и замесете възмекичко тесто
- 2 Разделете тестото на 10 топки и всяка една от тях разточете на кръг
- 3 Наредетекръговете един върху друг, като между тях мажете с маслото
- 4 Една малка част от него оставете за намазване на тавата
- 5 Получените кори навийте на руло
- 6 Изтеглете рулото, докато стане с диаметър около 7-8 сантиметра
- 7 Наредете го в тавата на прави ивици или навито като вита баница
- 8 Оставете баклавата да почива
- 9 Щом започне да шупва, ненапълно втасала, печете до зачервяване
- 10 Ако не се зачерви, баклавата ще бъде тестена
- 11 Ако тестото шупне много, баклавата няма да бъде вкусна
- 12 Затова внимавайтеда спазите момента, когато баклавата започне да шупва
- 13 След като я изпечете, оставете я да изстине и я залейте с горещ сироп
- 14 Сиропа пригответе от захар, 1 1/2 литър вода и лимонов сок
- 15 Залятата баклава оставете да стои 15 минути
- 16 Отцедете сиропа от баклавата, кипнете го с киселина и отново залейте десерта.
продукти
Подобни рецепти
Коментари(1)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по:
Най-нови
|
Най-стари
1
Надя01.04.2013 | 18:27
Шокирах се от стъпките по приготвяне,но сигурно е адски вкусно!
0
0
Напиши отговор
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
-
15 мин. -
15 мин. -
15 мин.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Полезно
Бързи връзки
Тип ястие
Вид меню
Любопитно
Най-ново
Най-четено
"Винаги готвя с вино. Понякога дори го добавям в храната!" Уилям Клод Фийлдс, американски комик
-
Време е за канелените сладкиши с орехи
-
Ето и няколко варианта за мекици, за да не се чудите какво да си приготвите за закуска
-
Сладките салами са едни от най-вкусните десерти :)
-
Картофки, ама по-така ;)
-
Всеки ще се зарадва на подобна изненада, щом има шоколад!
Жена и мъж се карат.
Жената:
- КАКВО искаш?
Мъжът:
- Нека си спестим 1 час - напрво ми кажи какво искам...
ИЗБРАНО ОТ МРЕЖАТА