Оризът се измива и се залива с кокосовото мляко, чаша и половина вода, подправя се със солта, куркумата и резенче джинджифил
Слага се на силен огън
След като заври, се намалява огънят и съдът с ориза се захлупва плътно
След около 20 минути оризът ще е поел всичката течност
Подправя се с настъргана лимонова кора
Поднася се като гарнитура към печени на скара пиле, риба или морски дарове.