Сложете млякото в голям съд, добавете захарта, половината масло, 1 ванилия и брашното. Омесете тесто и разточете на кора.
От нея изрежете различни фигурки с формички за курабийки. Намажете ги с разбит белтък и поръсете с част от кокосовото брашно.
Наредете в намаслена и набрашнена тава и печете за 30 минути.
След това намажете с крем от останалото масло, ванилия и кокосово брашно.
Поднесете курабийките студени.