Кошнички

От всички тези продукти (брашното, захарта (2 с. л.), киселото мляко, содата, маста и маслото) се замесва тесто, с толкова брашно, колкото поеме.

За пълнежа: смесват се добре яйцата, канелата, добре смлените орехи и 1 чаена чаша захар.

Кошничките не се мажат с олио, защото тестото е мазно. Къса се от тестото и се слага във формички (може малки формички за мъфини).

Тестото се разстила по стените на формичката и в него се поставя от пълнежът.

Кошничките се слагат да се пекат и, след като се извадят от фурната, се поръсват с пудра захар отгоре.