Куркудена чорба
18
Източник: Iliana Nikolova
Добави в Моят Кулинар
(базиран на 2 отзива)
време
90 мин.
порции
Промени
Рецептата е умерено трудна
Начин на приготвяне
-
1
Месото се нарязва на малки кубчета, а лукът – на ситно (след като се нареже, се разделя на две).
-
2
Месото се изпържва много добре и към него се прибавя останалия лук.
-
3
Като се запържи и лукът, се прибавя червения пипер и месото се изсипва във врящата вода.
-
4
Когато всичко е повряло достатъчно, се изсипва зелевата чорба. Трябва да се внимава, защото чорбата може да е много солена.
-
5
Затова първо е добре да се изсипе половината, а после се добавя по малко и се опитва на вкус.
-
6
Добавят се подправките на вкус.
-
7
Изчаква се да поври около 5 минути и към супата се добавя смесеното с киселото мляко брашно.
-
8
Ври още 5 минути и се отстранява от огъня. След като поизстине, супата се застройва с добре разбитите яйца.
продукти
1 с.л.чубрица
1 с.л.червен пипер
2 бр.яйца
4 с.л.ориз
1 л.вода
1 с.л.черен пипер млян
3 с.л.брашно тип 500
1 ч.ч.краве кисело мляко
1.50 л.зелев сок
1 бр.лук кромид стар
500 гр.свинско месо
Подобни рецепти
Коментари(18)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по:
Най-нови
|
Най-стари
18
Vqra Petrova08.01.2014 | 15:49
колко добре изглежда само ! :)
0
0
Напиши отговор
17
ruslana16.04.2013 | 13:57
Много вкусна супа, често я приготвяме у нас :)
0
0
Напиши отговор
16
nina stefanowa21.02.2013 | 21:41
супата е много вкусна
1
0
Напиши отговор
15
Dobi Zvezdeva19.02.2013 | 16:45
едва ли ще ми хареса
0
1
Напиши отговор
14
Julieta Jivkova11.02.2013 | 16:38
никога не бях чувала за такава чорба но ми изглежда много вкусна
0
0
Напиши отговор
13
ruslana11.02.2013 | 16:36
Точно връщане в миналото с подобни рецепти, изключително любимо :)
0
0
Напиши отговор
12
Лиляна Терзиева11.02.2013 | 16:07
Отговор на коментар #10 от Орнела Мути:
И моята баба прави такава чорба .
0
0
Напиши отговор
11
Лиляна Терзиева11.02.2013 | 16:07
Изглежда много вкусна . Мисля да си я направя .
0
0
Напиши отговор
10
Орнела Мути11.02.2013 | 13:16
Отговор на коментар #5 от kalinka kalinkova:
Преди баба ми правеше такава чорба.
0
0
Напиши отговор
9
Орнела Мути11.02.2013 | 13:16
Много обичам такава чорба :)
0
0
Напиши отговор
8
Мирела Денчева11.02.2013 | 12:14
Отговор на коментар #4 от pepi damjnova:
Много вкусна супа става и няма да сбъркаш ако я направиш :)
0
0
Напиши отговор
7
Мирела Денчева11.02.2013 | 12:14
Изглежда много вкусно :) Много обичам всякакви супички
0
0
Напиши отговор
6
ана11.02.2013 | 10:55
Аа, свинското месо не бива да се хаби за супа;)
0
0
Напиши отговор
5
kalinka kalinkova22.01.2013 | 18:22
Става великолепна тази чорба.
0
0
Напиши отговор
4
pepi damjnova22.01.2013 | 14:25
Ще си запиша тази рецепта за чорбата.
0
0
Напиши отговор
3
zvetanka ivanova21.01.2013 | 14:40
Вкусна става тази чорба.
0
0
Напиши отговор
2
Diana Aleksieva21.01.2013 | 13:56
Любимата супичка на моето семейство и приятели.Аз я Правя тази супичка с топчета от свинска кайма и морковче става невероятна и накрая прибавям запържен в масалце червен пирер .Опитайте ще ви стане любима .
0
0
Напиши отговор
1
gabriela gabrielova21.01.2013 | 11:50
Ще направя тази супа така.
0
0
Напиши отговор
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
-
15 мин. -
15 мин. -
15 мин.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Полезно
Бързи връзки
Тип ястие
Вид меню
Любопитно
Най-ново
Най-четено
"Факторите на човешкия живот са пет: раждане, храна, сън, любов и смърт." Е.М.Форстър, английски новелист
-
Ето и няколко варианта за мекици, за да не се чудите какво да си приготвите за закуска
-
Телешко месце с гарнитура от авокадо, картофки и свежа салата
-
Време е за канелените сладкиши с орехи
-
Зелник, ама най-лесният на света!
-
Сладките салами са едни от най-вкусните десерти :)
Жена и мъж се карат.
Жената:
- КАКВО искаш?
Мъжът:
- Нека си спестим 1 час - напрво ми кажи какво искам...
ИЗБРАНО ОТ МРЕЖАТА