Загрейте фурната на 200 С.
Сложете телешката кайма в купа.
Добавете сол, чесън на прах, наситнения лук, сух риган, лют пипер, чили сос и смесете добре.
Сложете млякото, настъргания пармезан и галетата.
Бъркайте до пълното смесване на продуктите.
Оформете каймата на малки кюфтета. Наредете ги върху хартия за печене.
Печете в предварително загрятата фурна около 25 минутии.