Лангет натурален
2
Източник: Photl
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:основно
Кулинар:шеф Готвач
(още не е оценена)
време
90 мин.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
-
1
Почистете месото от ципите, ако се налага, нарежете го напречно на мускулните влакна. Начукайте го леко.
-
2
Преди пържене на филетата ги поръсете със сол и пипер и оваляйте в брашно.
-
3
Пържат се в силно згрята мазнина, докато то двете страни не се обазува червеникава коричка, а отвътре останат сочни.
-
4
Поливат се с месен бульон и разтопено масло. Поръсва се със ситно нарязания магданоз.
-
5
Гарнират се с картофени крокети, брюкселско зеле, моркови или грах.
продукти
1.80 кгтелешко месо
20 гр.сол хималайска
3 гр.черен пипер млян
60 гр.брашно тип 500
50 гр.краве масло
150 млолио
2 ч.ч.бульон телешки
Подобни рецепти
Коментари(2)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по:
Най-нови
|
Най-стари
2
gabriela gabrielova30.08.2013 | 10:06
Ще пробвам да го приготвя по рецептата.
0
0
Напиши отговор
1
gabriela gabrielova30.08.2013 | 10:06
Струва ми се ще е вкусно това ястие.
0
0
Напиши отговор
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
-
15 мин. -
15 мин. -
15 мин.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Полезно
Бързи връзки
Тип ястие
Вид меню
Любопитно
Най-ново
Най-четено
"Виното става по-добро с възрастта. Колкото повече остарявам, толкова повече го оценявам." Анонимно
-
Телешко месце с гарнитура от авокадо, картофки и свежа салата
-
Сладките салами са едни от най-вкусните десерти :)
-
Картофки, ама по-така ;)
-
Ароматни, плодови мъфини за съботна закуска
-
Време е за канелените сладкиши с орехи
Митница на летището в Амстердам. - Каква е целта на посещението ви в Холандия? - Да пушим трева и да посетим Червените фенери. - Да,...
ИЗБРАНО ОТ МРЕЖАТА