Напръскайте подходяща тавичка със спрей за готвене или я застелете с харитя за печене/ фолио.
Сложете захарта и водата в тенджера. Леко разбъркайте. Включете на среден огън и оставете така 5 минути.
След това разбъркайте отново и оставете още 2 минути, докато се получи течен светло кафяв карамел.
В него добавете фъстъците, разбъркайте добре и изсипете всичко в тавата. Оставете да се охлади 15-20 минути.
Когато изстине, ще имате твърда голяма фъстъковка. Начупете я на парчета по желание.