Използвайте сухи люти чушки.
В тенджера на котлона сложете оцета, солта, черния пипер, захарта и лютите чушки. Оставете на бавен огън да заври.
Почистете зеления боб. Напълнете го в буркани.
Нарежете чесъна на филийки и разпределете в двата буркана. Отгоре залейте с маринатата.
Когато се охлади, затворете и приберете в хладилник.
На следващия ден фасулът е готов за консумация. Може да съхранявате до седмица.