Омесваме меко тесто от продуктите.
Грамажа на брашното е ориентировъчен. Слага се толкова, колкото поеме сместа.
Когато замесим тестото, го разточваме на дебелина около 1 см.
Режем го във форми по избор.
Нареждаме ги в тавичка, върху хартия за печене.
Печем в загрята на 180 градуса фурна за около 6 до 10 минути.
Когато меденките се вадят, трябва да са леко мекички.
По желание се украсяват с разбит белтък и пудра захар.