Разтопете маслото и смесете с останалите продукти. От сместа омесете тесто и оставете да престои поне 2 часа на студено.
Разделете тестото на 5. Всяка топка разточете и нарежете на 16 триъгълника, които завивате като кроасани.
Намажете ги с жълтък и по желание поръсете със сусам.