Обелете и нарежете на ситно джинджифила. Нарежете морковите на колелца.
Разтопете маслото и сложете морковите и джинджифила. После добавете захарта.
Когато леко се задушат, добавете бульона и кокосовото мляко. Оставете така за 20-тина минути на слаб котлон.
После пасирайте и овкусете със сол и пипер.