Мусака (Даниела)

Лукът се нарязва на ситно и се запържва в 3-4 с.л. олио. Прибавя се каймата и се пържи, докато стане на зрънца.

Овкусявате с универсална подправка, добавяте настърганите домати и оставяте да поври 5-6 минути.

Картофите се обелват, измиват се и се нарязват на кубчета. Слагат се в тава, отгоре се слага каймата, разбърква се добре и се налива топла вода, да покрие продуктите.

Пече се в предварително загрята фурна.

Яйцата се разбиват с брашното, прибавя се киселото мляко, щипка сода за хляб и ситно нарязания магданоз. Залива се мусаката и се връща във фурната за 10-15 минути, докато порозовее.

Бон Апети :)