Маслото се стопява и се смесва с олиото. Сиренето се натрошава и се смесва с разбитите яйца и половината от газираната вода.
Корите се подреждат в намаслена тава, като всяка за маже с олио, а през 4-5 се слага от плънката.
Отгоре се полива с останалата газирана вода. Краищата се прищипват, за да не изсъхнат.
Печем в предварително загрята на умерена температура фурна. Поръсваме с вода вече готовата баница и завиваме с кърпа, за да се изпръхне.
Накрая поръсваме с пудра захар.