Никога няма да спрем да се удивляваме от всеобхватността на кулинарията, и по-конкретно на сладкарството.
Има толкова много, безброй много, десерти, които направо спират дъха.
Е, точно едно такова произведение на сладкарството ще ви покажем сега. 3D желатинови торти.
Те наистина са направени по една уникална технология. Желатин, в който сякаш са вплетени истински цветя. В клипа в края на статията ще видите точно за какво става дума. Но нека да кажем какво има в тези торти.
Всъщност няма нищо особено като продукти – желатин, захар, някакъв сладък сироп (обикновено плодов) и вода.
Цялата философия е в инструментите, които се използват – специални шприцове, или по-скоро спринцовки, със специални накрайници.
Не можем да си представим колко точна ръка се изисква за такова прецизно "рисуване”. Резултатът наистина е уникален. Не случайно се нарича "изкуството на желатиновите торти”.
Освен като самостоятелна торта, 3D желатиновата торта може да послужи и като декорация на класическа торта (последният кадър в снимковия материал).
Погледнете тези кадри, а след това се запознайте и с метода на направата на тези уникални торти в клипа.
кадри: youtube.com
