Срежете тиквичката по дължина и я издълбайте.
Сложете в нея от крема сиренето, а отгоре завийте на розичка парченце сьомга.
Нарежете хляба на продълговати парченца намажете леко с крема сирене. Потопете в ситно нарязания див лук и отгоре сложете парченце сьомга.
Подредете в подходяща чиния, гарнирайте с маслини и си налейте чаша хубаво бяло вино.