Ориз по китайски

Слагате в тенджера ориза и наливате вода два пръста над него.

През това време нарязвате на много ситно около 3 скилидки чесън според вашия вкус.

Когато оризът е почти готов, го махате от котлона, изсипвате в гевгир и на чешмата го измивате със студена вода. Изцеждате го и го оставяте за около 10 минути.

През това време слагате замразените зеленчуци във вряла вода за около 5 минути.

Когато ги махнете, слагате ориза отново в тенджера, добавяте зеленчуците и 100 мл топла вода.

Когато почти изври водата, добавяте чесъна, соев сос на вкус, една супена лъжица захар, щипка черен пипер и индийско орехче. Това е, надявам се да ви хареса.