Тесто - Замесва се от брашното, маслото, яйцето, щипка сол, захар, ванилия и 2 с.л. вода.
Отделят се 2/3 от тестото и се разстила в тортена форма, покрита с хартия.
Нареждат се изцедените от сока плодове, поръсват се с канела.
Останалото тесто се разточва и се нарязва на ленти. Покрива се сладкиша.
Пече се на 180 С за 1 час.